Cómohacer navajas a la plancha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de navajas gallegas hechas a la plancha con un majado de ajo, perejil y limón. . Ingredientes para 2 personas # 10 recetas fáciles y baratas para la cuesta de Enero; Las mejores recetas de carnaval; Crema pastelera fácil y perfecta Postres Mezclaren un bol con el ajo frito y la ralladura de limón recién obtenida (no prepararla antes, porque se seca). Posteriormente, ir añadiendo aceite de ajo poco a poco, mezclando bien hasta convertirlo en una ‘salsa’ con la que salsear las navajas. Cubrir el fondo de un plato con una pincelada de la crema de coliflor. INGREDIENTES1 Kg de navajas frescas Ajo Perejil fresco Aceite Sal gorda zumo de limón Preparación Antes de empezar colocaremos las navajas en un recipiente hondo, donde podamos meterlas en agua y sal gorda por encima para que suelten toda la arena, durante 1 hora mas o menos, y otra hora dadas la vuelta. Para el aliño Esposible que las navajas más famosas de nuestro país sean las de Albacete. Pero no es de ese tipo de navajas de las vamos a hablar hoy. Nos gustan mucho más las navajas del mar. Una ración de navajas a la plancha con su ajo, su perejil y un chorrito de limón ¡un manjar de dioses! ¿Qué son las navajas? Laespuma de la nube de limón enseguida se baja, de ahí que dejamos el aireamiento de la mezcla con la batidora para el último momento. Estas navajas a la plancha con aire de limon solicitan una presentación sencilla, colocamos las navajas sobre una pizarra y ponemos encima de cada una de las navajas a la plancha una cucharada Sesumergen en agua con abundante sal, se dejan ahi un rato para que suelten la arenilla, que pueden contener. •Se sacan y se pasan por el chorro del grifo para lavarlas bien y se colocan sobre una bandeja de horno. •Se rocían con zumo de limón, sal y un chorrito de aceite de oliva. se meten en el horno previamente calentado a 200ºC Preparaciónde lubina a la plancha con limón. Lo primero que debes hacer antes de comenzar a cocinar es limpiar muy bien las lubinas quitando las escamas, las vísceras y la espina dorsal. Si no te gusta hacerlo, puedes pedirle al pescadero que te la prepare. También puedes solicitarle que te la abra en forma de libro si te gusta más de Eneste artículo de vinoycocina encontrarás diversas recetas con navajas, un molusco similar a las navajas de barbero. Descubre cómo prepararlas al horno, al ajillo, al vapor, a la marinera y a la plancha con ajo y perejil. Además, encontrarás otros platos de mariscos, arroces, entrantes, carnes, postres y salsas para disfrutar en casa. NAVAJASA LA PLANCHA 1 docena de navajas aceite En una plancha o sartén amplia ponemos una cucharada de aceite de oliva. Cuando esté bien caliente, Deliciosas navajas, personalmente a la plancha, poo hechas y con un chorrete de limón. 15 de septiembre de 2008, 10:22 dolorss dijo Lasnavajas a la plancha se suelen servir como tapa o como plato principal, acompañadas de un poco de limón para añadir un toque ácido. También se pueden servir con un poco de perejil picado y 9QQC.