Otros Huevos de chocolate, granillo de almendra y az煤car impalpable para caramelizar.. Jordi Cruz elabora su propia mona de Pascua. La elaboraci贸n de este postre se prepara a la perfecci贸n
Preparaci贸n 25 min. Cocinado: 30 min. Refrigerado: 30 min. Listo en: 1 hr y 25 min. En esta ocasi贸n quiero mostrarte c贸mo se hace una mona de Pascua catalana casera que puedes elaborar en tu propio horno. Al decir que es 芦catalana禄 me refiero a que es especial, pues a lo largo de los a帽os la mona tradicional de Semana Santa (la de
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